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Vino – dalla Vite al Vino
Eccoci giunti al nostro amato prodotto finale: il Vino! In questo articolo troverete numerose nozioni sul vino e le differenze tra le diverse tipologie di vini!
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Vinificazione – Dalla Vite al Vino
L’uva viene convertita in vino tramite la fermentazione alcolica. In realtà, i processi e i protagonisti di questo fenomeno sono molti più di quello che si possa pensare. Venite a scoprire le fasi di vinificazione!
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Origine e definizione Vino – dalla Vite al Vino
La vite da origine ai grappoli d’uva che a loro volta inseguito alla fermentazione sono convertiti in vino. Ma cosa è esattamente il vino? Continuate la lettura se siete interessati all’argomento!
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L’acino – Dalla Vite al Vino
Benvenuti a tutti nel mese di settembre! Nell’ambito alimentare, e in particolare nel mondo del vino, questo mese vuol dire solo una cosa: Vendemmia! Qui approfondiremo ogni passaggio dall’uva al vino!